BRUCEFO (Brussels Center for Food Expertise) relance en 2026 un nouveau cycle de formations gratuites pour les entrepreneurs alimentaires bruxellois. Six séances permettent de comprendre les exigences administratives et techniques à respecter avant la mise sur le marché d’un produit.
Le dernier cycle de formations organisé par BRUCEFO a été unanimement salué par ses participants. Une confirmation, une fois encore, du rôle central du laboratoire dans l’écosystème alimentaire bruxellois : au-delà de ses analyses, BRUCEFO accompagne les porteurs de projets dans le développement de produits sûrs, conformes et de qualité.
Au printemps 2026, BRUCEFO proposera à nouveau un parcours de six formations gratuites destiné aux porteurs de projets et starters du secteur agro-alimentaire à Bruxelles. L’objectif : offrir une compréhension claire des obligations administratives et techniques à maîtriser avant de mettre un produit sur le marché.
Pour qui ?
Pour les porteurs de projets et starters bruxellois actifs dans l’agroalimentaire.
Quand ?
Les formations auront lieu l’après-midi, de 13:00 à 16:30, entre le 3 mars et le 7 avril 2026 :
- 03/03 – Aspects administratifs & durabilité
- 10/03 – Aspects microbiologiques
- 17/03 – Étiquetage
- 24/03 – Autocontrôle & HACCP
- 31/03 – Allergènes, contaminants & fraude alimentaire
- 07/04 – Visite guidée du laboratoire BRUCEFO à Anderlecht
Où ?
- Séances 1 à 5 : Salle Rotonde, Botanic Tower, Boulevard Saint-Lazare 4/10, 1210 Bruxelles
- Séance 6 : Laboratoire BRUCEFO, Boulevard Industriel 200, 1070 Anderlecht
En pratique
- Prix : gratuit pour les entreprises et porteurs de projets de la Région de Bruxelles-Capitale
- Langues : français et néerlandais
- Participation : vous pouvez choisir une ou plusieurs séances. Toutefois, il est vivement conseillé de suivre l’ensemble du parcours. Les personnes ayant suivi les cinq premières séances recevront une attestation de participation. La visite du laboratoire est facultative.
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