BRUCEFO organiseert in 2026 opnieuw een gratis opleidingscyclus voor projectdragers en starters in de Brusselse agrovoedingsector. In zes sessies krijg je een helder overzicht van de administratieve en technische vereisten om voedingsproducten veilig en correct op de markt te brengen.
De voorbije opleidingscyclus van BRUCEFO (het Brussels centrum voor voedingsmiddelenexpertise) werd door de deelnemers zelf als bijzonder waardevol ervaren. Het bevestigt opnieuw de rol die het laboratorium speelt in het Brusselse voedingslandschap: niet enkel als expert in kwaliteitsvolle analyses van voedingsmiddelen, maar ook als partner die ondernemers begeleidt bij de ontwikkeling van veilige, conforme en kwalitatieve voedingsproducten.
In het voorjaar van 2026 organiseert BRUCEFO opnieuw een reeks van zes gratis opleidingen voor iedereen die een voedingsactiviteit wil lanceren of professionaliseren in het Brussels Hoofdstedelijk Gewest. Het traject helpt starters en projectdragers om hun producten correct en veilig op de markt te brengen, met aandacht voor zowel administratieve verplichtingen als technische vereisten.
Voor wie?
Voor Brusselse starters en projectdragers actief in de agrovoedingssector.
Wanneer?
De opleidingen vinden telkens plaats in de namiddag, van 13u tot 16u30, tussen 3 maart en 7 april 2026:
- 03/03 – Administratieve vereisten & duurzaamheid
- 10/03 – Microbiologische aspecten
- 17/03 – Etikettering
- 24/03 – Autocontrole & HACCP
- 31/03 – Allergenen, contaminanten & voedselfraude
- 07/04 – Rondleiding in het BRUCEFO-laboratorium in Anderlecht
Waar?
- Sessies 1 t.e.m. 5: Zaal Rotonde, Botanic Tower, Boulevard Saint-Lazare 4/10, 1210 Brussel
- Sessie 6: BRUCEFO-laboratorium, Boulevard Industriel 200, 1070 Anderlecht
Praktisch
- Prijs: gratis voor ondernemingen en projectdragers in het Brussels Hoofdstedelijk Gewest
- Talen: Frans en Nederlands
- Formule: je kiest vrij één of meerdere sessies. Toch wordt aanbevolen om het volledige traject te volgen. Wie de vijf inhoudelijke sessies afrondt, ontvangt een attest van deelname. De rondleiding is facultatief.
Voel jij je aangesproken?
Schrijf je dan snel in en duid in het formulier de sessies aan waaraan je wil deelnemen.