Entreprendre en agriculture urbaine: faites-vous aider !

Vous êtes producteur de fruits, légumes, champignons, ou micro-pousses et cherchez de l’aide ? Vous rêvez de devenir éleveur ou de produire des poissons en aquaponie ?
Que vous soyez encore au stade de l’idée ou déjà en activité, vous pourrez trouver un appui en termes économique, technique ou réglementaire pour créer ou pérenniser votre projet à Bruxelles.

Stratégie Good Food

C’est dans le cadre de la stratégie GoodFood, visant une réelle transition du système alimentaire, que la Région de Bruxelles-Capitale soutient la filière de l’agriculture urbaine.

Entre 2016 et 2020, le nombre de producteurs a doublé, passant de 20 (occupant 5ha) à 42 (occupant plus de 16ha), dont 32 en pleine terre (24 maraîchers, 2 tisaniers, 2 éleveurs d’ovins, 2 d’aromatiques, 1 houblonnière, 1 producteurs de fruits) et 10 en hors-sol (4 maraîchers, 2 producteurs de champignons, 2 d’aromatiques et 2 de micro-pousses).

Étant donné les nombreux effets bénéfiques que cette filière peut engendrer (alimentation de qualité, emploi, réduction empreinte carbone, sensibilisation,..) plusieurs organismes ont été mandatés pour permettre un accompagnement personnalisé à chaque personne active dans ce secteur pour qu’il puisse être mieux outillé et développer son activité.

Qui peut vous aider ?

Que vous soyez encore au stade de l’idée ou déjà en activité, vous pourrez trouver un appui au sein des organismes suivants :

1) Village Partenaire, Guichet d’Économie Locale en Agriculture Urbaine

Depuis janvier 2021, les Guichets d’Economie Locale (GEL) se sont vus confier la mission de renforcer en matière entrepreneuriale les services d’accompagnement déjà disponibles, à savoir le Facilitateur bruxellois en Agricultures Urbaines et l’espace test agricole ‘Graines de Paysans’.

Les accompagnateurs du Village Partenaire peuvent appuyer les (futurs) producteurs professionnels sur toutes les étapes de vie de leur projet/entreprise :

• durant la phase de création : challenger votre idée de projet, son business model, le structurer, en réaliser l’étude de marché, aider à la réalisation du plan de culture ou  plan financier, chercher des financements, choisir un statuts juridique adapté à vos besoins;

• tout au long de votre activité : répondre à des problèmes techniques, analyser vos résultats, vos coûts, améliorer votre rentabilité, développer de nouveaux canaux de vente, et vous outiller pour devenir autonome dans le management stratégique et financier de votre entreprise.

Vous avez un projet d’agriculture urbaine et désirez être accompagné.e ? Contactez le Village Partenaire ou consulter le site www.villagepartenaire.be

2) Le Facilitateur Agriculture Urbaine

Le Facilitateur bruxellois en agriculture urbaine (FAU) est, depuis 2018, un service d’information et d’accompagnement pour le développement de l’agriculture urbaine. D’une part, son portail rassemblent des fiches info thématiques rassemblant les « FAQ », questions les plus  fréquentes, ainsi que des ressources générales.

D’autre part, au travers de la Guidance, des experts pluridisciplinaires sont mis à la disposition des propriétaires et promoteurs immobiliers, et des organismes publics et collectivités. Deux objectifs sont visés au sein des quartiers/bâtiments existants ou en développement : la production agricole professionnelle mais également les potagers citoyens pour favoriser l’autoproduction.

Le FAU appuie aussi ponctuellement les accompagnateurs de Village Partenaire pour 3 types d’expertise :

• questions urbanistiques, juridiques ou réglementaires,
• techniques de production,
• recherche de terre.

Le portail www.agricultureurbaine.brussels est une mine d’or !

Pour des questions urbanistiques, juridiques ou réglementaires, ou un projet de développement territorial ou immobilier : formulaire de demande (FR)

3) La FédéAU

La Fédération des professionnel·le·s de l’Agriculture Urbaine (FédéAU) a été créée fin 2020 pour représenter l’agriculture urbaine professionnelle à Bruxelles (producteurs pleine terre et hors sol). Son objectif est de rassembler les pionniers des systèmes alimentaires justes et durables, c’est-à-dire, fédérer les acteur·ice·s du secteur et faciliter les échanges entre eux, développer des services collectifs, porter des revendications auprès des pouvoirs publics et renforcer les liens avec le grand public de la Région et de sa périphérie.

Vous souhaitez rejoindre la fédération ? Plus d’infos sur http://fedeau.be ou via mail :  info[at]fedeau.be.

4) L’espace test agricole ‘Graines de Paysans’

L’ Espace-test agricole permet à des porteur.se.s de projet de tester leur activité professionnelle dans un cadre sécurisé (via la coopérative d’activité Baticrea/Job Yourself). Pendant la période de test (trois années maximum), vous aurez accès à une parcelle (15 à 30 ares), à des infrastructures et à des outils adaptés à leurs besoins afin de cultiver la terre et de vendre leur production (serre tunnel, outils, chambre froide, espaces de stockage,…).

Graines de Paysans a été lancé en 2016 avec des fonds européens (Feder) octroyé dans le cadre du projet BoerenBruxselPaysans. Il est situé à Anderlecht, dans la vallée du Vogelzang, et est implanté sur des terrains mis à disposition par la commune d’Anderlecht (rue du Chant d’Oiseau – métro Ceria).

Le maraîchage est particulièrement adapté au test d’une activité professionnelle (plantes annuelles, petites surfaces, déplacement facile après la période en Espace-test). Des projets en tisanerie, production de fleurs comestibles, herbes aromatiques et médicinales, et pépinières ont également été accompagnés.

Contact: grainesdepaysans@haricots.org

Soutien financier

Tous les soutiens publics (financement et conseil/accompagnement) disponibles pour les porteurs de projets en agriculture urbaine professionnelle sont détaillés sur le site de l'agriculteur urbaine.

Cette analyse est présentée sous forme de rapport ainsi que sous forme d’un « arbre décisionnel ».

Rédaction: Groupe One