Ondernemen in de stadslandbouw: laat je helpen!

Teel je fruit, groenten, champignons of microscheuten, en ben je op zoek naar hulp? Droom je ervan om landbouwer te worden of vis te kweken met aquaponics?
Ongeacht of je al een onderneming hebt of nog aan het idee werkt, in Brussel kun je steun vinden op financieel, technisch en regelgevend vlak om je project op te starten en te laten gedijen.

De Good Food strategie

Het Brussels Hoofdstedelijk Gewest ondersteunt de sector van de stadslandbouw in het kader van de Good Food-strategie die een echte transitie van het voedingssysteem beoogt.

Tussen 2016 en 2020 is het aantal kwekers verdubbeld van 20 (met een oppervlakte van 5 hectare) tot 42 (met een oppervlakte van meer dan 16 hectare), waarvan 32 in volle grond (24 groentetelers, 2 kruidentelers, 2 schapenfokkers, 2 kruidenthee kwekers, 1 hopkweker, 1 fruitteler) en 10 in bovengronds (4 groentetelers, 2 champignontelers, 2 aromatische kruidentelers en 2 telers van microscheuten).

Gezien de vele gunstige effecten die deze sector kan genereren (kwaliteitsvolle voeding, werkgelegenheid, verkleining van de CO2-voetafdruk, sensibilisering enz.), hebben verschillende organisaties het mandaat gekregen om iedereen in deze sector gepersonaliseerde begeleiding te verlenen, zodat ze beter zijn uitgerust en hun activiteit kunnen ontwikkelen.

Wie kan je helpen

Het maakt niet uit of je al een onderneming hebt of je nog aan het idee werkt, bij de volgende organisaties vind je ondersteuning:

1) Village Partenaire, Lokaal Economieloket Stadslandbouw

Sinds januari 2021 hebben de Lokale Economieloketten (LEL) de opdracht om de bestaande begeleidingsdiensten voor het ondernemerschap te versterken, namelijk de Brusselse Facilitator voor Stadslandbouw en de landbouwtestplaats Graines de Paysans.

De begeleiders van Village Partenaire kunnen de (toekomstige) professionele telers ondersteunen in alle fases van hun project/onderneming:

• tijdens de oprichtingsfase: het projectidee en businessmodel in vraag stellen en structureren, de marktstudie uitvoeren, helpen bij de opstelling van het teeltplan of het financieel plan, financiering zoeken, een rechtsvorm kiezen volgens jouw behoeften;

• tijdens de verdere ontwikkeling van onderneming: een antwoord bieden op technische problemen, je resultaten en kosten analyseren, je rentabiliteit verbeteren, nieuwe verkoopkanalen ontwikkelen, je uitrusten voor meer autonomie in het strategisch en financieel beheer van je onderneming.

Heb jij een stadslandbouwproject en wil je graag begeleid worden? Neem contact op met Village Partenaire of ga naar www.villagepartenaire.be

2) de facilitator voor stadslandbouw

De Brusselse Facilitator voor Stadslandsbouw is sinds 2018 een  informatie- en begeleidingsdienst voor de ontwikkeling van stadslandbouw. Enerzijds kunnen er op de website thematische infofiches met de meest gestelde vragen (FAQ) en algemene hulpmiddelen worden geraadpleegd.

Anderzijds kan er ook een beroep worden gedaan op begeleiding door multidisciplinaire experts die ter beschikking staan van eigenaars en projectontwikkelaars, en van overheidsinstanties en gemeenschappen. Er worden twee doelen nagestreefd in zowel de bestaande als geplande wijken/gebouwen: de professionele landbouwproductie, maar ook burgermoestuinen om de eigen productie aan te moedigen.

De Facilitator verleent ook steun aan de begeleiders van Village Partenaire voor 3 soorten expertise:

• stedenbouwkundige, juridische of regelgevende kwesties;
• productietechnieken;
• het vinden van grond.

De website www.stadslandbouw.brussels biedt een schat aan informatie!

Voor vragen rond stedenbouw, recht of regelgeving, of voor een territoriaal of vastgoedontwikkelingsproject: contactformulier (NL)

3. DE FédéAU

De FédéAU (FR-federatie van professionals in de stadslandbouw) werd eind 2020 opgericht om de professionele stadslandbouw in Brussel te vertegenwoordigen (projecten in volle grond en bovengrondse projecten). Ze heeft tot doel de pioniers van eerlijke en duurzame voedingssystemen samen te brengen, hetzij om de spelers van de sector te verenigen en uitwisselingen te vergemakkelijken, collectieve diensten te ontwikkelen, een eisenpakket op te stellen voor overheid, en de band te versterken met het grote publiek in het Gewest en de rand.

Wil je je aansluiten bij de federatie? Op http://fedeau.be vind je binnenkort meer informatie, of neem contact op via het e-mailadres  info[at]fedeau.be.

4) de landbouwtestplaats ‘Graines de Paysans’

De landbouwtestplaats biedt projectdragers de mogelijkheid om hun beroep in een veilige omgeving te testen (via de activiteitencoöperatie Baticrea/Job Yourself). De aspirant-landbouwers krijgen gedurende een proefperiode van maximaal drie jaar een stuk grond van 15 tot 30 are ter beschikking, evenals infrastructuur en werktuigen volgens hun behoeften om de grond te kunnen bewerken en de productie te verkopen (tunnelserre, werktuigen, koelkamer, opslagruimte ...).

Graines de Paysans werd in 2016 opgestart met Europese fondsen (EFRO) die werden toegekend in het kader van het project BoerenBruxselPaysans. Het is gelegen in de wijk Vogelenzang in Anderlecht, op een terrein dat door de gemeente ter beschikking is gesteld (Vogelenzangstraat - metrohalte Coovi).

Groenteteelt is bijzonder geschikt om te testen als beroepsactiviteit (eenjarige planten, kleine oppervlakken, gemakkelijk te verplaatsen na de testperiode). Er werden ook al projecten begeleid voor kruidenthee, eetbare bloemen, aromatische en geneeskrachtige kruiden en boomkwekerijen.

Contact: grainesdepaysans@haricots.org

Financiële ondersteuning

Alle overheidssteun (financiering en advies/coaching) die beschikbaar is voor projectdragers van professionele stadslandbouwprojecten, wordt op de site van de stadslandbouw in detail beschreven.

Deze analyse is in de vorm gegoten van een verslag en een ‘beslissingsschema’.

Auteur: Groupe One