Kokotte
Kokotte est un incubateur restaurant ou en d'autres termes un restaurant clé en main permettant aux entrepeneur·e·s de tester leur concept culinaire pendant 4 mois, sans risque et à moindre coût.
Kokotte est un incubateur restaurant ou en d'autres termes un restaurant clé en main permettant aux entrepeneur·e·s de tester leur concept culinaire pendant 4 mois, sans risque et à moindre coût.
Avoir rempli le formulaire d'inscription, avoir un business plan et plan financier déjà bien réfléchis, avoir un n° de TVA, avec l'accès à la profession (si applicable), proposer des produits alimentaires durables basés davantage sur la stratégie Good food (la sensibilité au gaspillage alimentaire, le choix des fournisseurs locaux, la qualité des produits, le « fait-maison », etc.), présenter un projet de restaurant original et innovant, ...
Testez votre concept de restaurant à moindre coût et à moindre risque.
En postulant sur le site de hub aux périodes indiquées: https://hub.brussels/fr/services/kokotte-incubateur-horeca/
Il y a deux sessions pour candidater par an. Généralement entre le mois de Décembre et Janvier et entre le mois de Mai et Juin.