Événements
Centre bruxellois d'expertise alimentaire: 5 nouvelles formations gratuites !
Infos générales
Organisateur
De quoi s'agit-il?
BRUCEFO, le Centre bruxellois d'expertise alimentaire, est un laboratoire unique offrant un accompagnement personnalisé aux entreprises. De mi-septembre à mi-octobre, BRUCEFO lance 5 nouvelles formations gratuites.
Ces formations visent à fournir aux entrepreneurs en herbe les connaissances essentielles sur les exigences administratives et techniques nécessaires pour commercialiser leurs produits.
Pour qui?
Les porteurs de projets et starters bruxellois du secteur de l'agro-alimentaire.
Programme
Les 5 formations se tiendront, en après-midi de 13h à 16h30 entre le 17 septembre et le 15 octobre.
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17/09/2024 - Conditions de base production et vente des produits alimentaires
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24/09/2024 - Aspects microbiologiques et durée de conservation
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01/10/2024 - Étiquetage et valeurs nutritionnelles
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08/10/2024 - Autocontrôle et HACCP
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15/10/2024 - Allergènes et contaminants
Informations pratiques
La formation est gratuite pour les entreprises bruxelloises.
Vous pouvez participer à une ou plusieurs séances mais il est vivement recommandé de participer à la totalité du parcours.