Face à une clientèle de plus en plus exigeante, avide d’exclusivité, d’originalité et d’expérience, les commerces physiques doivent se réinventer, notamment grâce à des formats comme les pop-up stores. Cette formule séduit les commerçants par sa flexibilité et les clients par son caractère audacieux et surprenant. Plus qu’une simple tendance, les pop-up stores sont devenus incontournables pour les marques afin de se différencier et d’augmenter leur notoriété. On vous explique pourquoi et comment créer votre pop-up store.
Qu’est-ce qu’un pop-up store ?
Un pop-up store est une boutique éphémère qui n’ouvre ses portes que pour une courte durée, allant de quelques jours à un an. Les pop-up stores ont vu le jour aux Etats-Unis à la fin des années 90 et ont progressivement envahi la Belgique à partir de 2010. Un des précurseurs de la tendance pop-up store dans notre pays est l’enseigne lyonnaise Chronostock dont la stratégie d’implantation est justement basée sur l’exploitation d’espaces éphémères.
Un pop-up store, avantageux pour qui ?
Depuis son avènement, le pop-up store est devenu un véritable outil marketing et commercial. La formule convainc aujourd’hui tous type de commerçant, des créateurs locaux aux multinationales, en passant par les jeunes entrepreneurs, les enseignes de luxe et les pures players. En effet, à tous les stades de maturité d’un projet, le concept de pop-up store a ses avantages et permet de remplir différents objectifs.
Boutiques en ligne
Pour les pures players, c’est-à-dire les entreprises présentent uniquement en ligne, une boutique éphémère est un lieu de choix pour rencontrer et fidéliser leurs clients. Le pop-up store donne la possibilité à la marque de rencontrer physiquement son public, et permet au client d’expérimenter le produit.
Géants du luxe
Les marques de luxe optent elles aussi pour la formule éphémère. Les géants du luxe voient en les pop-up stores l’occasion de créer l’événement en offrant des expériences uniques et innovantes pour attirer davantage et se moderniser. Ces marques font alors souvent preuve de créativité et s’amusent avec les codes de la personnalisation et la gamification.
Artistes et artisans
La tendance pop-up store séduit aussi de nombreux artistes et artisans qui, généralement, s’unissent et occupent à plusieurs un espace pour une durée déterminée afin de mutualiser les efforts, minimiser les coûts, démultiplier la clientèle et, éventuellement, bénéficier d’un point de vente plus important ou mieux situé.
Futurs commerçants
Une boutique éphémère est aussi l’opportunité pour de jeunes entrepreneurs de tester une activité commerciale et de s’y lancer à moindre coût. En effet, le pop-up permet de tester un nouveau concept, un nouveau produit, un nouveau marché… mais aussi de se tester au métier de commerçant en minimisant les impacts éventuels d’un échec. Les boutiques éphémères offrent un droit à l’erreur aux commerçants en herbe !
Espaces test: l'Auberge Espagnole et Kokotte Consciente de l’attractivité du concept de pop-up store pour les commerçants, l’agence bruxelloise pour l’accompagnement de l’entreprise - hub.brussels -, a lancé en 2016 un projet intitulé L’Auberge Espagnole . Cet incubateur commercial permet à de jeunes entrepreneurs de tester leur concept pendant 3 mois avant de faire le pas vers un magasin pérenne et de se lancer dans des investissements à plus long terme. Chaque projet bénéficie aussi gratuitement d’un coaching personnalisé et de conseils d’experts. Depuis 2019, le concept existe également pour les projets de restaurant. Kokotte, l’incubateur HoReCa de hub.brussels, accueille et accompagne tous les 4 mois un nouveau concept. |
Des avantages aussi pour les propriétaires et les pouvoirs publics
Les bienfaits du pop-up ne profitent pas seulement aux commerçants et à leurs clients, les propriétaires et les pouvoirs publics peuvent également y trouver un intérêt.
Louer son espace commercial pour une (courte) durée déterminée rapporte bien évidemment au propriétaire une indemnité d’occupation. L’occupation temporaire d’une cellule permet également la (re)valorisation de cette dernière et de lutter contre la vacance commerciale. Contagieux, ce phénomène peut avoir a des conséquences importantes sur l’entourage direct de la cellule. Encourager les occupations temporaires pour lutter contre la vacance commerciale ou le déclin commercial de certains quartiers commerçants entraine in fine un phénomène de revitalisation urbaine d’une rue ou d’un quartier.
Ouvrir votre pop-up store : quelques conseils
Ne pas confondre éphémère et précipitation
Une action de ce type nécessite un travail de réflexion et de préparation en amont. Pour que le pop-up store soit un succès pour tous, il est essentiel de bien appréhender son projet, tant en termes de localisation et d’implantation qu’en termes de communication et de mobilisation des parties prenantes.
Business plan
Tout comme pour l’ouverture d’une boutique pérenne, il est nécessaire d’établir un business plan pour préparer l’ouverture d’un pop-up store. Ce business plan aborde des points tels que la définition du public cible et de ses besoins ou le budget et l’objectif financier du projet.
Choisir sa localisation
En fonction des objectifs précédemment précisés, il va alors falloir déterminer la durée du pop-up store (3 jours, 1 mois, plusieurs mois, …), la localisation, le type d’espace (boutique, atelier, corner, …) et l’aménagement.
Plusieurs plateformes répertorient des espaces éphémères à louer :
En plus, la cellule Retail de hub.brussels peut vous aider dans le choix du ou des quartiers adaptés à votre concept / produit.
Bail commercial de courte durée
Il faut ensuite déterminer la durée d’ouverture de la boutique éphémère, l’aménagement et le type de contrat d’occupation. Depuis mai 2019, les commerçants bruxellois peuvent conclure un bail commercial de courte durée de maximum un an. La Région Bruxelles-Capitale souhaite ainsi dynamiser le commerce, encourager les jeunes entrepreneurs à se lancer et permettre la création de concepts innovants.
Enfin, même si l’occupation est de courte durée, des règles en termes d’urbanisme, d’environnement, d’autorisation d’ouverture d’un commerce, de gestion des déchets etc. sont à respecter.
Il est donc essentiel de consulter le service urbanisme de la commune où vous souhaitez de vous implanter avant toute signature d’un bail, et ce pour connaître la situation urbanistique légale du local commercial.
Marketing événementiel
Il est primordial d’établir un plan de communication et de commencer à communiquer en amont de l’ouverture du pop-up store afin de rentabiliser au maximum la durée d’occupation.
Aussi, proposer une programmation d’événements répartie sur toute la durée du pop-up permet de rester dans une dynamique active et d’attirer pour chaque événement de nouveaux clients potentiels. Les événements peuvent être des ateliers, des présentations de produits, des conférences, des rencontres, des dégustations, ou autres activités, selon la nature du pop-up. Bien sûr, il faudra veiller à conserver une cohérence entre l’objet du pop-up et les événements proposés.
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