De pop-up store: ideaal om je winkelconcept uit te testen!

Klanten worden steeds veeleisender. Ze zijn op zoek naar exclusiviteit, originaliteit en beleving. Fysieke winkels moeten zichzelf heruitvinden, met name via formats als de pop-up store. Deze formule spreekt winkeliers aan omwille van de flexibiliteit. En klanten laten zich graag door een gedurfd concept verrassen. Ze zijn méér dan een trend. Pop-up stores zijn voor merken een must geworden om zich te profileren en hun naambekendheid te vergroten. Wij leggen uit waarom en hoe je een pop-up winkel opent.

Een pop-up store, wat is dat?

Een pop-up store is een tijdelijke winkel die slechts voor een korte periode (van enkele dagen tot een jaar) de deuren opent. Pop-up stores ontstonden eind de jaren negentig in de Verenigde Staten, en maken sinds 2010 geleidelijk opgang in België.  Een van de voorlopers van de trendy pop-up stores in ons land is de Lyonese keten Chronostock. De strategie van dat merk is precies gebaseerd op de uitbating van tijdelijke ruimtes.

Wie wint bij een pop-up store?

Sinds hun opkomst zijn pop-up stores tot een volwaardige marketing- en verkooptool uitgegroeid. Tegenwoordig overtuigt de formule allerlei handelaars: van lokale 'makers' tot multinationals, en van jonge ondernemers over luxemerken tot pure players. In alle maturiteitsstadia van een project bieden pop-up stores als concept immers voordelen en kunnen ze aan verschillende doelstellingen beantwoorden.

Online shops

Voor pure players - bedrijven die alleen online actief zijn - is een tijdelijke winkel een uitgelezen plek om klanten te ontmoeten en aan hun merk te binden. Pop-up stores geven merken de kans hun publiek persoonlijk te ontmoeten. Klanten kunnen de producten dan weer persoonlijk ervaren. 

Grote, luxueuze merken

Ook luxemerken kiezen voor een tijdelijke formule. Grote, luxueuze namen zien in pop-up stores een kans om buzz te creëren door unieke en innovatieve ervaringen aan te bieden. Zo trachten ze meer mensen aan te trekken en zich te moderniseren. Die merken zijn vaak creatief en spelen met de codes van personalisering en gamification.

Kunstenaars en ambachtslieden

Trendy pop-up stores spreken ook heel wat kunstenaars en ambachtslieden aan. Meestal bundelen die de krachten om voor een bepaalde periode een pand te betrekken. Zo spreiden ze de inspanningen, minimaliseren ze de kosten, lokken ze meer klanten en kunnen ze eventueel profiteren van een groter of gunstiger gelegen verkooppunt. 

Toekomstige handelaars

Een tijdelijke winkel geeft jonge ondernemers ook de kans om een commerciële activiteit uit te testen en met beperktere kosten op te starten. Een pop-up laat immers toe nieuwe concepten, producten, markten, ... uit te proberen en van het handelaarsberoep te proeven. De gevolgen van een eventuele mislukking worden tot een minimum beperkt.  Tijdelijke winkels gunnen aspirant-handelaars de ruimte om fouten te maken!

Voordelen, ook voor eigenaars en overheden

Niet alleen handelaars en hun klanten profiteren van de voordelen van pop-ups. Ook voor eigenaars en overheden kan het een interessante formule zijn.

Eigenaars die voor een (korte en) afgebakende periode een commerciële ruimte verhuren, worden daarvoor uiteraard vergoed. De tijdelijke bezetting van een pand zorgt ook voor een (op)waardering van de locatie en helpt commerciële leegstand bestrijden. Het aanstekelijke fenomeen kan aanzienlijke gevolgen hebben voor aanpalende panden. Het stimuleren van een tijdelijke bezetting als wapen tegen commerciële leegstand of commercieel verval in sommige handelswijken werkt in de praktijk de heropleving van een straat of wijk in de stad in de hand.

Een eigen pop-up store openen: enkele tips

Verwar tijdelijkheid niet met haast

Een dergelijke stap moet je doordacht zetten en vereist de nodige voorbereiding. Om de pop-up store voor iedereen tot een succes te maken, is een duidelijke analyse van het project noodzakelijk, zowel qua locatie en inplanting als wat de communicatie en de mobilisatie van alle betrokkenen betreft

Businessplan

Net als bij de opening van een permanente winkel, is er een businessplan nodig om de opening van een pop-up store voor te bereiden. Het businessplan definieert o.a. de doelgroep en de behoeften, het budget en de financiële doelstellingen van het project.

Een locatie kiezen

Afhankelijk van de eerder gedefinieerde doelstellingen moet vervolgens worden bepaald hoe lang de pop-up store geopend zal zijn (3 dagen, 1 maand, verschillende maanden, ... ), op welke locatie, in welk type ruimte (winkel, werkplaats, corner, ...) en hoe die zal worden ingericht.

Verschillende platforms bieden tijdelijke ruimtes te huur aan:

• Pop Media 
• Nomadness 
• en Entrakt

Bovendien kan de Cel Retail van hub.brussels je helpen om de juiste wijk(en) te kiezen voor je concept/product.

Handelshuur op korte termijn

Daarna moet je uitmaken hoelang de tijdelijke winkel open blijft, hoe je die wil inrichten en welk type huurcontract je wil afsluiten. Sinds mei 2019 kunnen Brusselse handelaars een handelshuurovereenkomst van korte duur (maximaal 1 jaar) afsluiten. Het Brussels Hoofdstedelijk Gewest wil op die manier de handel stimuleren, jonge ondernemers aanmoedigen om de stap te wagen en de lancering van innoverende concepten mogelijk maken.

Zelfs bij een handelshuur van korte duur moet je de regels op het vlak van stedenbouw, leefmilieu, winkelvergunning, afvalbeheer en zo meer naleven.

Het is dus absoluut noodzakelijk om de dienst stedenbouw van de gemeente waar je je wenst te vestigen te raadplegen alvorens een huurcontract te ondertekenen, om de wettelijke stedenbouwkundige situatie van het handelspand te kennen.

Event marketing

Het is van essentieel belang om een communicatieplan op te stellen en al vóór de opening van de pop-up te beginnen communiceren om alles uit de uitbating te halen. 

Een aantal evenementen organiseren tijdens de hele periode waarin de pop-up geopend is, houdt een actieve dynamiek op gang. Elk evenement lokt nieuwe potentiële klanten. Die evenementen kunnen workshops, productvoorstellingen, lezingen, ontmoetingen, degustaties of andere activiteiten zijn, naargelang de aard van de pop-up. Hou uiteraard in de gaten of de georganiseerde evenementen aansluiten bij het topic van de pop-up.