Dans le cadre de la stratégie Good Food 2, Bruxelles Environnement souhaite mieux connaître et cartographier l’offre alimentaire (commerces et horeca B2C) présente au sein des différents quartiers bruxellois. En répondant à ce rapide questionnaire, vous permettrez à la Région d’orienter au mieux ses objectifs stratégiques.
De quoi s'agit-il ?
La transition du système alimentaire vers un système plus durable est une nécessité que rencontre la Région bruxelloise pour répondre aux défis tant globaux (protection de la nature et de la biodiversité et lutte contre le dérèglement climatique) que locaux (sociaux, de santé, économique et d'emplois).
La stratégie Good Food 2 ambitionne que tou·te·s les Bruxellois·es aient accès à des aliments Good Food adaptés à leurs besoins, dans le respect d'un prix juste pour les producteurs·rices. Afin d'atteindre ces objectifs, la Région bruxelloise a impliqué les acteurs·rices du secteur social et de la santé et a adopté une approche de l'alimentation « par quartier », au plus proche des citoyen·ne·s.
Concrètement, le régime alimentaire Good Food se traduit par une assiette saine et savoureuse, faisant la part belle aux fruits, légumes, légumineuses, fruits à coques et céréales complètes. Le repas Good Food est cuisiné à base d'ingrédients frais, de saison, de préférence bio, un maximum locaux. Il limite les sucres, le sel, les aliments trop gras, les protéines animales (moins et de meilleure qualité), ainsi que les pertes alimentaires.
Votre avis
Dans le cadre de cette stratégie Good Food 2, Bruxelles Environnement souhaite mieux connaître et cartographier l’offre alimentaire (commerces et horeca B2C) présente au sein des différents quartiers bruxellois.
En répondant à ce rapide questionnaire, vous permettrez à la Région d’orienter au mieux ses objectifs stratégiques.
Ce questionnaire comporte moins de 15 questions et vous prendra moins de 3 minutes. Nous vous remercions pour votre collaboration.
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